现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨，他是师傅中的师傅，达人中的达人，在日本地位崇高，「寿司第一人」的美誉更远播全世界。终其一生，超过55年，他都在握寿司。他的技术举世无双，称二，便无人敢称一。他的寿司店「数寄屋桥次郎」远近驰名，从食材、制作到入口瞬间，每个步骤都经过缜密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面，曾连续两年荣获米其林三颗星最高评鉴，被誉为值得花一辈子排队等待，饕客络绎不绝，盛况慑人！如今，小野二郎的儿子即将承继他毕生的心血。透过镜头，我们将看见完美寿司背后，绝不妥协的信念和态度。小野二郎带给饕客的，不仅是口腹上的满足，更是心灵上的撼动。
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小野（1951年—），本名李远，1951年10月30日出生于台湾省台北市，“国立”台湾师范大学生物系毕业，曾任“国立”阳明大学及纽约州立大学水牛城分校助教。1973年开始文学创作，80年代初受聘自美返国担任中央电影公司制片企划部副理兼企划组长，并且结识导演吴念真，一起合作推动台湾地区新浪潮电影运动。90年代初，小野担任由远见杂志投资之“寻找台湾生命力”电视影片的策画及总撰稿。曾任台湾电视公司董事，目前为中华电视公司总经理。